Rap allagostat

7.12.08





Fotografia de l'Atélier de Kitty

Ingredients:
o Cua de rap
o 2 cebes
o Pebre vermell
o Oli d'oliva
o Sal

Preparació:
Separar els dos filets del rap, treure l’espina i lligueu els dos filets junts. Untar-ho amb oli d'oliva i arrebossar-ho amb el pebre vermell. Posar-ho al forn en una safata sobre una base de ceba. Un cop cuit deixar-ho refredar i tallar-ho a rodanxes.

Suggeriments:
o Podeu demanar a la peixateria que us ho preparin a punt de lligar.
o Suggerim acompanyar-ho de verduretes i hortalisses al punt de cocció.

Cap comentari

Publica un comentari a l'entrada

Moltes gràcies pels vostres comentaris que sempre ens agrada rebre.

Advertim que els comentaris amb contiguts ofensius i poc respectuosos seran retirats.

Besets!

Tradueix-m'ho al:

Subscriu-te

Pinterest

Instagram

Entrades populars

© la quinta de luculus
blog design by Elai Design